Варочная поверхность

Приобретение варочной поверхности трудно назвать рядовым случаем в жизни домохозяйки, поэтому перед покупкой следовало бы хорошо представлять себе, что вы намерены купить, какие функции вам необходимы и сколько денег вы можете вложить в это мероприятие. Здесь попробуем обозначить основные виды и типы варочных панелей.

Все варочные панели, прежде всего, подразделяются на зависимые и независимые. Первые управляются с панели, расположенной на духовом шкафу и, соответственно, неразрывно с ним связаны. Поэтому у них всегда жестко заданное местоположение на кухне: варочная панель находится наверху в столешнице. А под ней в специальном кухонном шкафу – духовка. По-другому дело обстоит в случае независимой варочной панели: ее пульт управления находится непосредственно на поверхности, с духовым шкафов ее ничего не связывает. Как следствие, эти два предмета кухонной техники могут находиться в разных местах на кухне, а могут «независимо» отправиться на дачу или в загородный дом, если есть в этом необходимость.

Так же варочные поверхности можно разделить по типу подсоединения. Газовые обычно ставятся там, где есть подвод газовой магистрали, но и отлично работают от баллонов с газом в деревне или на огороде. В комплект поставки входят форсунки для баллонного газа. Электрические в свою очередь различаются типом нагревательных элементов: это традиционные спиральные нагревательные элементы, ленточные ‛HiLght‛, галогеновые и индукционные. Последние три прячутся под закаленным стеклом или стеклокерамикой, создающими ровную гладкую поверхность, удобную для ухода за варочной панелью и легко очищающуюся от загрязнений. Так же стеклокерамика может служит рабочим столом для газовых поверхностей, но обычно ей предпочитают либо эмалированное железо, либо нержавеющую сталь или алюминий, что значительно удешевляет всю конструкцию в целом.

Чего боится стеклокерамика, а чему может противостоять с удивительной силой, можно посмотреть на сайте «Варочная плита».

На цену в значительной степени влияет наличие или отсутствие дополнительных функций и приспособлений. Так наличие сенсорного управления вместо поворотных ручек обойдется вам в несколько тысяч лишних рублей, которые совсем нелишние. А присутствие множества необходимых на первый взгляд функций может поднять цену до заоблачных высот. Конечно, свою роль в образовании цены играет и имя производителя.