Главный Каталог Статей РФ
69068 авторов, размещено 45612 статей, сейчас на сайте пользователей: 41 Статистика
Аватар Fngard

Бизнес - идея: Приготовление и продажа шоколадных изделий.

Категория:  Бизнес Планы  | Автор:  Fngard | Опубликовано: 19.01.2010
Шоколадные изделия имеют огромную популярность во всех странах мира и являются одним из лидеров по объёму продаж в области кондитерского производства благодаря сладкому специфическому вкусу, характерному только продукции данной категории.

Очень высокая энергетическая ценность шоколада придаёт значительную силу при выполнении тяжёлых физических работ, повышает умственную деятельность, помогает быстро восстанавливать здоровье после травм, ожогов, перенесённых инфекционных заболеваний.

Несложные рецепты позволяют без крупных затрат организовать прибыльный бизнес на приготовлении шоколадных изделий в домашних условиях.

В первую очередь необходимо иметь традиционный набор кухонной посуды и принадлежностей, формочки для изделий, газовую плиту, холодильники для хранения готовой продукции и некоторых скоропортящихся продуктов, используемых в качестве компонентов.

Из продуктов для приготовления шоколадных изделий в зависимости от рецептов может потребоваться какао, яйца, молоко в порошке, сахар, сливочное масло, ванилин, орехи, фруктовые эссенции.

Существует немало различных технологий приготовления шоколада по разным рецептам, которые нетрудно найти в популярных журналах и в сети Интернет, а в качестве примера можно привести один из простых.

"Шоколад какао-молочный"
Молоко в порошке смешивается с какао-порошком, высыпается в горячий сироп, который сварен из воды с сахаром, и затем смесь тщательно размешивается. Далее прибавляется сливочное масло и вымешивается до времени, пока масло не распустится.

Стеклянный поднос, имеющий невысокие борта, смазывается сливочным маслом, выливается в него шоколадная масса и с помощью ножа выравнивается её поверхность. Когда шоколад полностью остынет, он нарезается прямоугольниками или любыми геометрическими фигурами, затем помещается в холодильник во избежание порчи до продажи.

Массу продуктов можно изменять в зависимости от объёма необходимого количества приготовляемой продукции, но надо соблюдать пропорцию по норме: молоко в порошке-500 г, сахар-рафинад - 1 кг, какао - 140 г, масло сливочное -200 г, вода -300 г.

Таким образом, можно готовить по данному рецепту и некоторым другим шоколадные изделия в домашних условиях. Имеет смысл подумать о приобретении упаковок и этикеток для определённого вида изделий, что придаст им отличный товарный вид и быструю реализацию.

Продавать шоколадную продукцию лучше через магазины продуктов, имеющих в наличии холодильные устройства для хранения. Бизнес на приготовлении качественных шоколадных изделий в домашних условиях является конкурентоспособным против кондитерских производств и высокорентабельным. Домашний шоколад это вкусная идея бизнеса.
Домашний шоколад это вкусная идея бизнеса. Автор: Носиков Сергей. Сайт: Делай Деньги
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Romauto
Компьютерная диагностика авто, или еще одна бизнес-идея Как странно наблюдать какой фантастической чепухой занимается большинство из нас. Как бездарно мы тратим отпущенное нам судьбой время. Жизнь от аванса до зарплаты и от отпуска до отпуска. И вечная...
Категория: Бизнес Планы | Автор: Romauto | Добавлено: 20.02.2008
Аватар Эдуард Шевцов
Бизнес в торговом павильоне или киоске. В данной статье будет описан бизнес-план открытия торгового павильона (киоска) в Киеве. Читателю будут представлены все материалы, что нужны для этого, финансовые расчеты и другая полезная информация....
Категория: Бизнес Планы | Автор: Эдуард Шевцов | Добавлено: 20.11.2012
Аватар moderator
Разведение собак породы шарпей В нашей семье очень любят собак! Первую собаку мы приобрели для нашей дочери на день ее рождения. Несмотря на скромные размеры нашей квартиры, мы пошли на этот шаг и не пожалели об этом. Вначале мы не...
Категория: Бизнес Планы | Автор: moderator | Добавлено: 25.06.2010
Аватар vladimirovyhs
Малиновый бизнес В разных странах миранакоплен большой опыт по возделыванию малины как культуры, позволяющейиметь высокорентабельное производство. Но этот бизнес пока очень плохо развит на юге Казахстана....
Категория: Бизнес Планы | Автор: vladimirovyhs | Добавлено: 16.08.2010
Аватар ritarich
Производство мыла ручной работы. Как создать мыльный бизнес Подробное описание производства мыла ручной работы. Бизнес для всех!...
Категория: Бизнес Планы | Автор: ritarich | Добавлено: 18.03.2009
Лучшие авторы
Аватар FedorenkoDA
Магистр высшей математики, математической и теорет...

Читать

Аватар NarzanTravel
Я супер:)

Читать

Аватар riword
Группа компаний Русьинновация - крупная фирма, спе...

Читать

Аватар Arishag
Пишу тексты для эзотерических, психологических и т...

Читать

Аватар Second Life
Активный пользователь виртуального мира Second Life

Читать

Свежие комментарии
Ув. Queen Bazi, Вы настоящая королева в бацзы! Я каждый день хожу на в...

Читать

Беговая дорожка которая используется для бега, а не для ходьбы. Она ре...

Читать

Спасибо за полезную информацию, эти знания и правду пригодятся многим ...

Читать

Считаю, что Minecraft заслуживает популярности, потому что хорошо влия...

Читать

Обсолютно согласен

Читать

Напишите нам