Главный Каталог Статей РФ
86200 авторов, размещено 47126 статей, сейчас на сайте пользователей: 18 Статистика
Аватар Olga-Olga

Ирга

Категория:  Еда  | Автор:  Olga-Olga | Опубликовано: 01.08.2016

Лето - это любимая многими пора отпусков, дачного отдыха, жарких дней на пляже; это время, когда так приятно перекусить мороженым и можно хоть каждые выходные выбираться за город на шашлыки. Но многие любят лето и за другие его радости, например, обилие овощей, фруктов и ягод, которые не только доставляют гастрономическое наслаждение, но и приносят неоспоримую пользу нашему организму.

В регионах с умеренным, континентальным климатом произрастает немало растений со вкусными и полезными плодами. И одно из таких растений - ирга. Она представляет собой небольшие кустарники с темно-зелеными округлыми листьями и темно-синими ягодами с сизым налетом, которые созревают около середины лета. 

Ирга не пользуется столько же широкой популярностью, как другие распространенные ягоды. Тем более, что по сути своей это растение - дикое. Кустарники ирги можно запросто встретить не только в лесу, но и в городских лесо-парковых зонах. Тем не менее опытные дачники с удовольствием высаживают это неприхотливое растение на своих участках, поскольку знают, насколько вкусны и полезны его плоды.

Прежде всего нужно упомянуть о ряде замечательных качеств ягод ирги. Одним из самых основных их свойств является крайне благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Оно обусловлено тем, что ирга, содержащая большое количество природного рутина, одновременно укрепляет сосуды, делает их эластичными и при этом снижает давление. 

Помимо этого, ирга отличается выраженным успокоительным и седативным действием. Отличный перекус для замученных стрессом горожан - горстка ароматной и сладкой ягоды ирги. Но и это ещё не всё! Ирга не даром похожа на чернику и цветом и специфическим сизым налетом -ткак и черника, ирга способствует сохранению острого зрения. 

Кроме того, полезной может оказаться и кора ирги, заверенная в сочетании с ее листьями. Такие настои обладают обеззараживающим и вяжущим действием, что отлично подходит для профилактики и лечения расстройства желудка и других болезней желудочно-кишечного тракта.


Ирга может употребляться в пищу в самых разных вариантах: варенья, джемы, дополнение к десертам. Но конечно же, ничто не заменит вкуса ирги "с куста". И сезонная организация выставок урожая без лучших сортов ирги не обходится. 
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар zhe78
Углекислота в производстве безалкогольных напитков Одним из основных показателей, характеризующих качество газированных безалкогольных напитков, является содержание в них углекислоты. Вода минеральная, обильно насыщенная углекислотой, хорошо утоляют ж...
Категория: Еда | Автор: zhe78 | Добавлено: 24.09.2008
Лучшие авторы
Аватар o_style
Компания персонального фитнеса.

Читать

Аватар Yuriy1976
Юрий Никонов, директор Центра прописки и регистрации Киева

Читать

Аватар riword
Группа компаний Русьинновация - крупная фирма, спе...

Читать

Аватар factorrosta
Беляева Любовь использует в своей работе знания и...

Читать

Аватар fsrcmari

Закончив Иерусалимский Университет и получив з...

Читать

Свежие комментарии
Нормальная тема.

Читать

Талантливый человек талантлив во всём! Будь как Паша! А ещё ты можешь ...

Читать

Можно выбрать.

Читать

Ой, шутник.

Читать

https://priornews.ru/zastrojshhik-iz-hmao-sravnil-ufas-s-prestupnoj-gr...

Читать

Напишите нам