Здоровое питание: чем полезны мюсли
Категория: Женское здоровье
| Автор: postsn
| Опубликовано: 17.02.2010
Сплошные плюсы
Плюс первый: пища из цельного зерна относится к продуктам, которые долго перевариваются, медленно усваиваются организмом и на «отлично» стабилизируют уровень сахара в крови. Поэтому мюсли – это для запаса сил и энергии на целый предстоящий день, они надолго утоляют голод.
Плюс второй: мюсли богаты клетчаткой, ведь там цельные зерна, поэтому они способствуют хорошей работе кишечника. Клетчатка представляет собой неперевариемую часть растения, поэтому улучшает пищеварение. Нет запоров, идет профилактика расстройств ЖКТ и кишечника. Особенно богаты клетчаткой пшеничные отруби, зерна овса, ячменя и ржи. Поэтому смотрите на состав.
Плюс третий: мюсли поднимают настроение! Знаете, почему? А потому что, поглощая мюсли, наш организм тут же начинает выделять серотонин – такой гормон настроения, хорошего расположения духа, серотонин еще и успокаивает нервную систему, значит, вряд ли появится желание ссориться с кем-то.
Плюс четвертый: те, кто ест мюсли, обычно неполные люди, ведь в мюсли кроме клетчатки много сложных углеводов, они-то и снижают риск ожирения. А все потому, что это такой продукт, который быстро «насыщает человека» и тогда больше, чем надо, не съешь. Диетологи мюсли рекомендуют из-за того, что неочищенные злаки относятся к трудноперевариваемой пище и требует от организма больших затрат на усвоение. Вот и не полнеет человек.
И плюс пятый: для пополнения запасов витаминов, минеральных веществ так хороши мюсли – ведь в них и зерновые, и орехи, и семечки, и сухофрукты! Чем заправить – это на ваш вкус. При большом желании что-то подобное мюсли можно сделать дома: овсянка (геркулес), кусочки кураги, других сухофруктов, семечки, орехи смешать, но тогда надо заливать кипятком или горячим молоком. Готовые мюсли все же вкуснее. Только смотрите на состав обязательно: в настоящих мюсли должны быть злаковые (пшеничные, ржаные отруби, зерна овса или ячменя), орехи, сухофрукты.
Здоровое питание: чем полезны мюсли | Дамское счастье