Как похудеть и почему люди толстеют.
Категория: Женское здоровье
| Автор: Селин
| Опубликовано: 20.07.2010
Все продукты, которые мы едим, состоят из пищевых веществ, в большей или меньшей степени богатых энергией, а также витаминов, солей, микроэлементов, клечатки и воды. Энергия содержится в пищевых продуктах в виде питательных веществ – белков, жиров и углеводов. При их расщеплении образуются соединения, менее богатые энергией. При этом выделяется свободная энергия, необходимая для осуществления жизнедеятельности организма.
Поэтому все просто – если вы не добираете нужное количество энергии с пищей, то она будет вырабатываться из запасов – прежде всего жировых, таким образом вы будете худеть. Если же вы переедаете, то вся лишняя энергия будет откладываться прозапас, и вы будете толстеть.
Поэтому, чтобы удержать вес стабильным поступающая энергия должна быть равна расходуемой.
Жировые клетки называются адипоциты. Адипоцит состоит из большой капли жира, которая оттесняет другие элементы клетки, включая ядро, на периферию. Отложение жира – это нормальный физиологический процесс, он просто необходим для выживания. Основной задачей жировой клетки является создание запаса энергии в виде жира. За счет жировых отложений человек может голодать до двух месяцев. Также, жировая ткать хранит воду в организме. Жир нужен нам для теплоизоляции, с помощью него вырабатываются женские половые гормоны. Жир даже просто механически защищает внутренние органы. И это еще не все функции жировой ткани. Так что жиру быть!
Что из себя представляет жировая ткань? Жировая ткань – это скопление жировых клеток. Жировые отложения у человека расположены подкожно и вокруг внутренних органов, а также под соединительно-тканными оболочками, покрывающими мышцы. Вся жировая ткань делится на отдельные дольки различной формы и размеров прослойками рыхлой волокнистой ткани. Кровеносные и лимфатические сосуды проходят в этих прослойках и охватывают петлями группы жировых клеток. Каждая жировая клеточка контактирует как минимум с одним капилляром, благодаря чему в клетку поступают различные вещества и удаляются из нее продукты распада.
При ожирении жировая клетка увеличивается в размерах, доступ к капиллярам нарушается, таким образом не происходит обмена веществ в этих клетках. Зашлакованые клетки не очищаются, жировая ткань становится местом «захоронения отходов».
Существует три слоя жировой ткани. Подкожный слой формирует пропорции и очертания фигуры, он покрывает всю поверхность тела, и везде он разной толщины и плотности. Как вы уже наверное поняли, именно в этом слое образуется целлюлит. Толщина подкожного жирового слоя определяется толщиной жировой складки. Определить толщину складки очень просто – в положении стоя захватите двумя пальцами слой жира – расстояние между пальцами будет равно толщине поверхностного жира в этом месте. Легче всего избавиться как раз от этого вида жира. Второй слой расположен глубже – под мышечной тканью, это «стратегические» запасы организма.Третий слой расположен внутри брюшной полости (висцеральный жир). Внешне он заметен как большой упругий живот (вроде пивных животов у мужчин). Иногда в такой ситуации толщина поверхностного слоя жира может быть всего 2-3 см, а объем талии очень большим – это означает что в организме преобладает именно висцеральный жир. Как известно, большой объем талии опасен для жизни (у женщин от 80см, у мужчин от 90см).
больше интересной информации про похудение на сайте - www.dietyisovety.ru