КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2082)
Бизнес (6345)
Дом, семья, дети (4269)
Досуг и Юмор (674)
Еда (832)
Искусство (1676)
Компьютеры и Интернет (4285)
Мода, стиль (1655)
Наука (1634)
Образование (1346)
Общество (3045)
Окружающий мир (794)
Промышленноcть, оборудование (1974)
Связь (479)
Секс, любовь, отношения (960)
Спорт (935)
Справочная информация (270)
Страны, путешествия (1843)
Строительство и ремонт (7579)
Транспорт и логистика (467)
После одурманивающего зноя, наконец, наступила осень, стало
прохладнее и свежее. Одновременно меняются и пищевые привычки: в жару
аппетит снижался, есть почти не хотелось, а сейчас он проснулся и
требует своего. С одной стороны, летом мы привыкли питаться меньше и в
основном растительной пищей – эта полезная привычка ещё пригодится для
поддержания здорового веса осенью. Но с другой, энергозатраты в
осенне-зимний период вырастают и не обойтись без типично зимних блюд:
мяса, картофеля, круп. Да и к тому же, овощей останется не так много.
Поэтому начало осени является важным периодом, когда мы определяем наш
рацион на всё холодное время года: сможем ли мы удержаться в рамках
здорового питания или снова начнется переедание, набор лишнего веса и
неуемное похудение весной.
Летом традиционно организм набирается витаминов и полезных веществ, вес снижается естественным образом. Но здоровое питаниеосенью тоже доступно – главное сохранить полезные летние привычки:
- ежедневно есть овощи, особенно зеленые (капусту, кабачки, болгарский перец, зеленый салат);
- больше пить жидкости (морсы, компоты, зеленый чай, воду);
- добавлять в блюда свежую или замороженную зелень;
- питаться чаще, но меньшими порциями;
- отдавать предпочтение тушению, варке или запеканию продуктов в своем соку.
Осень – отличное время делать запасы овощей и фруктов. Яблоки и сливы можно засушить для витаминных компотов, а овощи: капусту, лук, свеклу, морковь, картофель можно долго хранить свежими в прохладных условиях. Чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, можно заранее заморозить больше натертых овощей и расфасовать их – никакой голод потом не страшен.
Здоровое питание осенью по-прежнему основано на сбалансированном рационе: жиры, белки и углеводы, витамины, минералы, клетчатка, вода: запастись ими в прок невозможно, но пока есть время, следует максимально долго употреблять в пищу сезонные фрукты и овощи, периодически устраивая разгрузочные овощные или фруктовые монодиеты (огуречная, арбузная, яблочная).
Осень, хоть и полна красок, многих повергает в депрессию, расстраивает душевное здоровье. Чтобы избежать таких неприятностей, важно периодически включать в рацион продукты, которые вызывают подъем настроения: бананы, брокколи, зеленый горошек, бобовые, мясо индейки, а также просто ваши любимые продукты в умеренных количествах.
Соблюдая здоровый баланс, осень покажется романтичной, красивой и легкой, потому что лишний вес – в любом сезоне от неправильного питания!
Центр эстетической медицины "АССЕНИ"
