Главный Каталог Статей РФ
85933 авторов, размещено 47073 статей, сейчас на сайте пользователей: 111 Статистика
Аватар meza

Пчеловодческая компания Тенториум возвращает древнерусские традиции

Категория:  Здоровье  | Автор:  meza | Опубликовано: 19.02.2010

Традициями пчеловодства называют традиции добычи мёда. Но мёд, который мы едим в наше время, в большой степени отличен от того мёда, который производился в древние времена бортниками. Мёд в понимании древнего добытчика мёда - это смешение почти всех продуктов пчеловодства, присутствующих в пчелином гнезде. В мёде оставались кусочки воска, пыльца, перга, маточное молочко, прополис и др. продукты пчеловодства, т.е. все, что может содержаться в пчелином гнезде. Такой мёд считался продуктом на вес золота, почитался средством от всех заболеваний, благодаря такому мёду Русь слыла страной пчеловодов. На русской земле мёд производили способом прессования. Медогонка, использующая действие центробежной силы и удаляющая все частицы из мёда, была сконструирована только лишь 150 лет назад.

Компания Tentorium возрождает старорусские традиции. Для этого на Урале, в Перми на базе пасек Тенториум были основаны три бортевых хозяйства. Первое построено на территории Вышерского заповедника, в 300 километрах от ближайшего селения. Она является самой северной пасекой из всех имеющихся в Пермском крае.

Бортничество - добывание мёда диких пчел из естественных дупел (борти) или разведение пчел в искуственных бортех. Это мёд дикий, он получается без помощи человека: в борти не делают рамки с вощиной, а пчелы сами создают соты, так называемые "языки", то есть гнезда произвольной конфигурации. Мёд из борти нельзя отделить путем центрофугирования. Вот почему дикий мёд из дупел получают вместе с воском, прополисом и пергой. Сотрудники Тенториум в Башкирии, в Шульганташском заповеднике, где еще существует старорусское пчеловодство, сделали чертежи борти и доработали их для того, чтобы было проще, легче, удобнее применять борть. Сегодня бортевой мёд, который употребляли русичи, доступен современным людям.

Тенториум производит "Платиновую линию" медов включающую в себя "Прессовый мёд" и "Бортевой мёд",получаемый из "Бортевого" старорусским с помощью прессования. Старорусский промысел Первая пчеловодческая компания Тенториум сохраняет и в серии продуктов Медовые композиции. Медовые композиции - мёд с добавлением маточного молочка, прополиса и перги. Технологии в настоящее время дают возможность производить смеси мёда со всеми продуктами пчеловодства самого высокого качества. С этой целью используют метод гомогенизации ультразвуком - смеси перемешивают при помощи ультразвука.

Пчеловодческая компания Тенториум предлагает людям сегодня уникальную возможность ознакомиться с древними традициями.


Продукты пчеловодства
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Иван Петров
Покупка медицинской справки. Правда и обман. В этой статье вы найдете массу интересной информации о документообороте некоторых медицинских документов в городских поликлиниках.Прежде чем купить ту или иную медицинскую справку обязательно потратьт...
Категория: Здоровье | Автор: Иван Петров | Добавлено: 16.05.2010
Аватар med-connect
Тахикардия: как успокоить сердцебиение? Тахикардия – это состояние, при котором частота сердечных сокращений превышает 100 ударов в минуту, при этом ритм сокращений не нарушается. Основные признаки тахикардии помимо сердцебиения включают го...
Категория: Здоровье | Автор: med-connect | Добавлено: 25.05.2013
Аватар med-connect
Ринорея - что это такое? Ринорея - это состояние, когда носовая полость заполнена значительным количеством слизистой жидкости. Состояние, широко известный как "насморк", происходит довольно часто. Ринорея является распростран...
Категория: Здоровье | Автор: med-connect | Добавлено: 03.06.2013
Аватар Татьяна Совяк
Как почистить лимфу? Примерно 80 % токсинов находятся именно в лимфе! И в этой жидкости «плавают» наши клетки! Значит, межклеточная жидкость должна быть чистой, оптимальной для работы клеток. Это поможет избавиться от мно...
Категория: Здоровье | Автор: Татьяна Совяк | Добавлено: 04.08.2010
Аватар wikkomorgoci
Alimentatia rationala. Principiile. Factorii care se vor lua in consideratie la recomandarea alimentatiei rationale Alimentatia rationala. Principiile. Factorii care se vor lua in consideratie la recomandarea alimentatiei rationale.Alimentatia rationala consta in asigurarea optima a necesitatilor energetice si de s...
Категория: Здоровье | Автор: wikkomorgoci | Добавлено: 11.11.2012
Лучшие авторы
Аватар Arizona
Строитель со стажем

Читать

Аватар cosmett
Оказание квалифицированных услуг по косметологии и...

Читать

Аватар PavelBocharov
Профессиональный гитарист. Преподаватель по игре н...

Читать

Аватар Alexey270588
Люблю интернет!!!Я бы жил в нем...

Читать

Аватар Композитор В.Шабля
Автор песен, композитор, поэт, аранжировщик, испол...

Читать

Свежие комментарии
Талантливый человек талантлив во всём! Будь как Паша! А ещё ты можешь ...

Читать

Можно выбрать.

Читать

Ой, шутник.

Читать

https://priornews.ru/zastrojshhik-iz-hmao-sravnil-ufas-s-prestupnoj-gr...

Читать

https://ura-news.turbopages.org/turbo/ura.news/s/news/1052688335

Читать

Напишите нам