Главный Каталог Статей РФ
85937 авторов, размещено 47073 статей, сейчас на сайте пользователей: 130 Статистика
Аватар asseni

Оливковое масло как ключевой компонент средиземноморской диеты

Категория:  Здоровье  | Автор:  asseni | Опубликовано: 04.05.2010


Как известно, средиземноморская диета замечательна тем, что оказывает положительный эффект на работу сердечной мышцы, позволяя дольше сохранять здоровье. Процент «сердечников» во всем мире очень высок, так что любые результаты исследований в этой области тут же оказываются в центре внимания общественности. Ученые из университета Кордобы (Испания) выяснили, что ключевым продуктом диеты, который и несет в себе тот самый положительный эффект, является оливковое масло (зеленые оливки).

По словам руководителя исследовательской группы, доктора Франциско Переза-Хименесса, его коллеги нашли связь между ожирением, сердечными осложнениями и базовыми компонентами средиземноморской диеты – собственно, оливковым маслом. Оказывается, все дело в фенольных соединениях, которые находятся в оливковом масле, особенно если это масло приготовлено из зеленых плодов. Эти соединения оказывают положительное влияние на обмен веществ, препятствуя нарушениям, которые в конечном счете и ведут к сердечным болезням и диабету второго типа.

В процессе исследований контрольная группа из 20 человек, у которых наблюдалось нарушение обмена веществ, принимали завтрак в соответствии с требованиями средиземноморской диеты. У этих «подопытных» было выделено 98 генов, так или иначе связанных с вышеуказанными заболеваниями. Учеными было доказано, что фенольные вещества, входящие в состав оливок, могут «переключить» иммунные свойства этих генов. Более подробно результаты исследований опубликованы в журнале BMC Genomics.

Медицинский центр "АССЕНИ"
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Иван Петров
Покупка медицинской справки. Правда и обман. В этой статье вы найдете массу интересной информации о документообороте некоторых медицинских документов в городских поликлиниках.Прежде чем купить ту или иную медицинскую справку обязательно потратьт...
Категория: Здоровье | Автор: Иван Петров | Добавлено: 16.05.2010
Аватар med-connect
Тахикардия: как успокоить сердцебиение? Тахикардия – это состояние, при котором частота сердечных сокращений превышает 100 ударов в минуту, при этом ритм сокращений не нарушается. Основные признаки тахикардии помимо сердцебиения включают го...
Категория: Здоровье | Автор: med-connect | Добавлено: 25.05.2013
Аватар med-connect
Ринорея - что это такое? Ринорея - это состояние, когда носовая полость заполнена значительным количеством слизистой жидкости. Состояние, широко известный как "насморк", происходит довольно часто. Ринорея является распростран...
Категория: Здоровье | Автор: med-connect | Добавлено: 03.06.2013
Аватар Татьяна Совяк
Как почистить лимфу? Примерно 80 % токсинов находятся именно в лимфе! И в этой жидкости «плавают» наши клетки! Значит, межклеточная жидкость должна быть чистой, оптимальной для работы клеток. Это поможет избавиться от мно...
Категория: Здоровье | Автор: Татьяна Совяк | Добавлено: 04.08.2010
Аватар wikkomorgoci
Alimentatia rationala. Principiile. Factorii care se vor lua in consideratie la recomandarea alimentatiei rationale Alimentatia rationala. Principiile. Factorii care se vor lua in consideratie la recomandarea alimentatiei rationale.Alimentatia rationala consta in asigurarea optima a necesitatilor energetice si de s...
Категория: Здоровье | Автор: wikkomorgoci | Добавлено: 11.11.2012
Лучшие авторы
Аватар Стрижак
Возникла идея - решил поделиться.

Читать

Аватар proster
Зинченко Евгений Андреевич http://prosting.c...

Читать

Аватар polvad
Люблю читать книги.

Читать

Аватар 25amsi
Моя компания, Всем о ремонте, предоставляет полный...

Читать

Аватар Partal
Поставляем сплавы на основе никеля - Нихром, сваро...

Читать

Свежие комментарии
Талантливый человек талантлив во всём! Будь как Паша! А ещё ты можешь ...

Читать

Можно выбрать.

Читать

Ой, шутник.

Читать

https://priornews.ru/zastrojshhik-iz-hmao-sravnil-ufas-s-prestupnoj-gr...

Читать

https://ura-news.turbopages.org/turbo/ura.news/s/news/1052688335

Читать

Напишите нам