Льняное масло содержит 99,9% жира, который не только не способствует накоплению лишних килограммов, а наоборот: жирные кислоты в своем составе обладают липолитическим эффектом, то есть с их помощью они сжигают лишний жир. В 100 граммах льняного масла содержатся следующие элементы:
- калории (880 ккал);
- жиры (100 г);
- омега-3 (61 г);
- омега-6 (16 г);
- омега-9 (23 г).
Ниже показано количество жирных кислот в 100 г стандартизированного льняного масла:
- пальмитиновая кислота - 6 г;
- стеариновая кислота - 2.5 г;
- арахидоновая кислота - 0,5 г;
- олеиновая кислота - 24,1;
- альфа-линоленовая кислота (АЛК) - 47,4;
- другое - 0,5 г.
В отличие от льняного семени, лигнин и волокно не входят в состав льняного масла, поскольку они удаляются в процессе холодного прессования. Лигнаны являются отличными антиоксидантами и обладают противораковыми свойствами, а волокна стимулируют перистальтику.
Каковы рекомендуемые дозы приема?
Дозировка льняного масла должна зависеть от количества и соотношения жирных кислот омега-3 и омега-6 в рационе человека и его целей.
Обычная доза для взрослых варьируется в пределах 1-2 полных столовых ложек или 1-2 капсулы в день. Одна столовая ложка льняного масла содержит около 7 граммов альфа-линоленовой кислоты (ALA).
Льняное масло можно употреблять в качестве альтернативы рыбьему маслу, при этом 7,2 грамма льняного масла эквивалентны 1 грамму рыбы.
Должны ли мы быть осторожны с льняным маслом?
Появление побочных эффектов от потребления льняного масла не исключено. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом его приема. Семена льна и масло могут замедлить всасывание пероральных препаратов.
Несмотря на собранные данные о пользе регулярного потребления льняного масла, следует иметь в виду, что многие из них являются косвенными, а обобщенные серьезные исследования все еще отсутствуют.
Источник: me-d.ru
Я вообще слышала, что льняное масло чистит сосуды, то ли правда? Так бы для профилактики не мешало бы пропить
--домашняя страничка http://garmoniyastoron.ru/sposoby-pohudeniya/ Ольжана | 08.08.2019