Зимний шашлык или как его разогреть.

Не совсем приятная история с нами приключилась. В декабре месяце решили мы с друзьями выехать на шашлыки, как раз и повод был подходящий. Ну и разумеется, какое же торжество на природе под открытым небом может обойтись без шашлыка? Предварительно разумеется закупили мясо баранины и все необходимое для мариновки мяса, в том числе и горячительные напитки.

Мариновку мяса делал уважаемый в наших застольных кругах шефповар Максим не менее знатного ресторана, так что доверяя ему это дело никто и не сомневался в том, что  шашлык получится отменный. Практически все кухонные дела на различных мероприятиях мы доверяем только Максиму, а он в свою очередь нас радует своими шикарными блюдами. За это ему огромное спасибо!

В общем число было определено заранее и как-то о погоде не думали. Выехали на природу, приготовили место для пиршества и развели костер. Пока весь кухонный процесс набирал свои обороты мы даже и не задумывались о том сколько на улице градусов, так как градусы вливаемого в наши организмы давали согревающий эффект. Ахда, забыл сказать, замаринованный шашлык наш остался в городе и пока за ним ездили прошло порядка полутора часов. Его просто забыли по причине того что торопились. Получается забыли самое главное блюдо нашего стола на природе. В общем пока была приготовлена первая партия шашлыка все успели сильно замерзнуть, в том числе и сам шашлык, который был в ведре с маринадом. Вливаемое в нас алкоголе содержащее почему-то начало давать обратный эффект давая мерзнуть организму еще больше.

В общем общим решением пришли к выводу, что надо ехать домой к товарищу шефповару, иначе превратимся в сосульки. Дождавшись последней партии, снятых с мангала шашлыков все дружно погрузили в машины и отправились в город. По приезду к Максиму накрыли быстренько стол и продолжили свой праздник. На стол к тому времени был подан шашлык приготовленый на природе, а разогретый в микроволновой печи с функцией гриля. В общем праздник все равно удался несмотря на погоду.