Каталог Статей
49634 авторов, размещено 43795 статей, сейчас на сайте пользователей: 22 Статистика
Аватар codeine1

В чем отличие бурбона от виски

Категория:  Еда  | Автор:  codeine1 | Опубликовано: 07.02.2018

Бурбон и его разновидности до сих пор не очень распространены в нашей стране, и этот напиток величают виски. Так считают многие любители спиртного, потому что не знают в чем различия и особенности этих двух благородных напитков.


Используемое сырье

Данные напитки производятся с применением разного сырья. Чтобы получить виски, компания-производитель использует ячмень. Бурбон же создается из кукурузы. Из этого следует, что бурбон – это кукурузный виски. Это сырье для производства напитка взято не просто так. Стоимость зерна кукурузы намного ниже ячменя, а процент урожайности данной сельскохозяйственной культуры существенно выше, нежели урожайность ячменя.


Процесс изготовления

Бурбон и виски различаются методом изготовления. Статья о виски включает полноценный процесс изготовления: зерно, используемое при создании классических шотландских или ирландских виски, солодят. Этот процесс включает замачивание и оставление зерна для прорастания. Следующим этапом является сушка. Процедура сушки шотландского образца производится с применением торфа. В Ирландии зерно высыхают естественным путем. В процессе создания бурбона не используют технологию соложения. Кукурузное сырье измельчается посредством крупного помола, затем заливается вода и добавляются дрожжи.


Выдержка напитка

Виски классических сортов выдерживаются в старой бочке из дуба. При этом более старая бочка позволяет создать наиболее качественный виски. Для выдержки также используются бочки, в которых хранился херес Олоросо. На подготовительном этапе бочки к заливке, ее наполняют хересом, дабы материал емкости хорошенько пропиталась. А выдержка бурбона происходит в бочках новых. Наименьший срок выдержки напитка при этом – от 2х лет, а виски из Шотландии выдерживается начиная с 3х лет.


Что же такое Джек Дениелс?

Джек Дениелс можно отнести и к виски, и к бурбону.


Подробнее http://vip-samogon.ru/samogon/samogon-iz-kukuruzi/
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Лучшие авторы
Аватар Викентий Винокуров
Винокуров Викентий - частный инвестор, автор совре...

Читать

Аватар dodger778
+7 918 612-13-84

Читать

Аватар Композитор В.Шабля
Автор песен, композитор, поэт, аранжировщик, испол...

Читать

Аватар vileshcka
http://24italy.ru

Читать

Аватар vovanstar
Пара Пара Слов Слов о себе. в Интернете

Читать

Свежие комментарии
А я реально думала, что не нужно лечить молочные зубы… Теперь буду знать.

Читать

в детстве носил брекеты и очень стеснялся, а теперь они всякие приколь...

Читать

Я б тоже не отказалась от аппликационной анестезии. Терпеть не могу иголки.

Читать

у меня дочка боялась зубного аж до истерики. Пока мы не попали на приё...

Читать

Как вспомню свои детские годы!! Брррр О_о Никакой тебе анестезии, борм...

Читать

Напишите нам