Каталог Статей
47671 авторов, размещено 43616 статей, сейчас на сайте пользователей: 19 Статистика
Аватар codeine1

В чем отличие бурбона от виски

Категория:  Еда  | Автор:  codeine1 | Опубликовано: 07.02.2018

Бурбон и его разновидности до сих пор не очень распространены в нашей стране, и этот напиток величают виски. Так считают многие любители спиртного, потому что не знают в чем различия и особенности этих двух благородных напитков.


Используемое сырье

Данные напитки производятся с применением разного сырья. Чтобы получить виски, компания-производитель использует ячмень. Бурбон же создается из кукурузы. Из этого следует, что бурбон – это кукурузный виски. Это сырье для производства напитка взято не просто так. Стоимость зерна кукурузы намного ниже ячменя, а процент урожайности данной сельскохозяйственной культуры существенно выше, нежели урожайность ячменя.


Процесс изготовления

Бурбон и виски различаются методом изготовления. Статья о виски включает полноценный процесс изготовления: зерно, используемое при создании классических шотландских или ирландских виски, солодят. Этот процесс включает замачивание и оставление зерна для прорастания. Следующим этапом является сушка. Процедура сушки шотландского образца производится с применением торфа. В Ирландии зерно высыхают естественным путем. В процессе создания бурбона не используют технологию соложения. Кукурузное сырье измельчается посредством крупного помола, затем заливается вода и добавляются дрожжи.


Выдержка напитка

Виски классических сортов выдерживаются в старой бочке из дуба. При этом более старая бочка позволяет создать наиболее качественный виски. Для выдержки также используются бочки, в которых хранился херес Олоросо. На подготовительном этапе бочки к заливке, ее наполняют хересом, дабы материал емкости хорошенько пропиталась. А выдержка бурбона происходит в бочках новых. Наименьший срок выдержки напитка при этом – от 2х лет, а виски из Шотландии выдерживается начиная с 3х лет.


Что же такое Джек Дениелс?

Джек Дениелс можно отнести и к виски, и к бурбону.


Подробнее http://vip-samogon.ru/samogon/samogon-iz-kukuruzi/
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Лучшие авторы
Аватар Aleksandr-sites
Создание, реализация сайтов.
Поддержка бизнес-проектов.

Читать

Аватар cxt
cxt
ООО "ВК "СХТ"
www.cxt.su

Читать

Аватар promoter
Студент :)

Читать

Аватар А.Шмойлов
Пишу, разное и о разном)

Читать

Аватар michael410
Профессиональный коуч. Автор и ведущий обучающих п...

Читать

Свежие комментарии
Классно, спасибо) Еще по теме наткнулся на статью http://mentalsky.ru/...

Читать

Могу помочь с этим, если кому интересно пишите на почту sms-ya@live.ru

Читать

Отличная статья. Однако пчелофермы довольно редкое явление в жизни Рос...

Читать

Взрослым тоже полезно читать или смотреть сказки, вот есть сериал "Одн...

Читать

Когда я начал заниматься по индивидуальному курсу вокальных упражнений...

Читать

Напишите нам