Каталог Статей
49637 авторов, размещено 43795 статей, сейчас на сайте пользователей: 42 Статистика
Аватар Майя

Тарталетки: вкусно и красиво

Категория:  Еда  | Автор:  Майя | Опубликовано: 07.02.2018

Подготовка к банкету обычно занимает столько времени, что часто уже не остаётся сил праздновать. А потом ещё приходится заниматься уборкой! Прекрасным подспорьем могут стать выпечные корзиночки – тарталетки из песочного теста, а также съедобные тарелки из пшеничной или ржаной муки.

Удобство их в том, что они отлично сочетаются с самыми разнообразными закусками, салатами, овощами и даже сладостями. Более того, с их помощью можно накрыть и «горячий» стол – если сделать начинки из мяса с сыром или курицы с грибами, а потом подогреть в духовке. Две упаковки тарталеток для салата, одна – для икры (такие корзиночки называют «мини-тарталетки»), несколько больших блюд – и ваша сервировка почти готова.

На кулинарных ресурсах и форумах вы можете найти массу рецептов самостоятельной выпечки тарталеток. Но куда проще купить готовые, иначе обессмысливается сама идея экономии времени. В любом супермаркете, в отделе хлебобулочных изделий, есть фирменная продукция, а также товары от компаний-поставщиков. Выбор огромный – размеры, формы, даже цвет корзиночек различается, поэтому вам будет проще экспериментировать. К примеру, для традиционного оливье подойдут тарталетки среднего размера, хрустящие, не размокающие от майонезов и наполнителей. Для фруктов – сладкое тесто, изящная каёмочка, достаточная глубина, чтобы вместить взбитые сливки. Для паштетов и сливочных сыров с зеленью – те же мини-тарталетки, которые будут красиво смотреться рядом с рыбными деликатесами. Пробуйте!


Готовые тарталетки от компании КиТ
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Лучшие авторы
Аватар demnn
Люблю рыбалку.

Читать

Аватар qsco
Разрабатываю программное обеспечение, создаю и про...

Читать

Аватар Costa de Valencia
С 1995 года языковая школа Costa de Valencia специ...

Читать

Аватар eyesky
Информационно-развлекательный портал eyesky.ru при...

Читать

Аватар Chist
Я занимаюсь сопровождением сайтов. Особо интересна...

Читать

Свежие комментарии
А я реально думала, что не нужно лечить молочные зубы… Теперь буду знать.

Читать

в детстве носил брекеты и очень стеснялся, а теперь они всякие приколь...

Читать

Я б тоже не отказалась от аппликационной анестезии. Терпеть не могу иголки.

Читать

у меня дочка боялась зубного аж до истерики. Пока мы не попали на приё...

Читать

Как вспомню свои детские годы!! Брррр О_о Никакой тебе анестезии, борм...

Читать

Напишите нам