Каталог Статей
42947 авторов, размещено 43241 статей, сейчас на сайте пользователей: 25 Статистика
Аватар Майя

Тарталетки: вкусно и красиво

Категория:  Еда  | Автор:  Майя | Опубликовано: 07.02.2018

Подготовка к банкету обычно занимает столько времени, что часто уже не остаётся сил праздновать. А потом ещё приходится заниматься уборкой! Прекрасным подспорьем могут стать выпечные корзиночки – тарталетки из песочного теста, а также съедобные тарелки из пшеничной или ржаной муки.

Удобство их в том, что они отлично сочетаются с самыми разнообразными закусками, салатами, овощами и даже сладостями. Более того, с их помощью можно накрыть и «горячий» стол – если сделать начинки из мяса с сыром или курицы с грибами, а потом подогреть в духовке. Две упаковки тарталеток для салата, одна – для икры (такие корзиночки называют «мини-тарталетки»), несколько больших блюд – и ваша сервировка почти готова.

На кулинарных ресурсах и форумах вы можете найти массу рецептов самостоятельной выпечки тарталеток. Но куда проще купить готовые, иначе обессмысливается сама идея экономии времени. В любом супермаркете, в отделе хлебобулочных изделий, есть фирменная продукция, а также товары от компаний-поставщиков. Выбор огромный – размеры, формы, даже цвет корзиночек различается, поэтому вам будет проще экспериментировать. К примеру, для традиционного оливье подойдут тарталетки среднего размера, хрустящие, не размокающие от майонезов и наполнителей. Для фруктов – сладкое тесто, изящная каёмочка, достаточная глубина, чтобы вместить взбитые сливки. Для паштетов и сливочных сыров с зеленью – те же мини-тарталетки, которые будут красиво смотреться рядом с рыбными деликатесами. Пробуйте!


Готовые тарталетки от компании КиТ
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Лучшие авторы
Аватар demnn
Люблю рыбалку.

Читать

Аватар dacor
Нашему рекламному агентству « DeCor» претит однооб...

Читать

Аватар krasota24.com
Красота спасет мир!

Читать

Аватар Композитор В.Шабля
Автор песен, композитор, поэт, аранжировщик, испол...

Читать

Аватар seshat
Журналист, писатель, копирайтер. Публикации в печа...

Читать

Свежие комментарии
Молодец Ваш учитель! По больше бы нам таких профессионалов!

Читать

У меня эректильная дисфункция. Когда к сексу приступаю, через некоторо...

Читать

Неожиданный взгляд на серьезную проблему. Ю. Савинский

Читать

Очень интересно. Надо бы развить возвращение в наше время. Хотя это, м...

Читать

Моя бабушка растирает коленный сустав бишофит гелем. Говорит, что помогает

Читать

Напишите нам