Самые распространенные рецепты сытных салатов со всего мира

Трудно вспомнить, кто впервые сделал салат. Известно, что в древнем Риме таким словом обозначали блюдо из овощей и трав, политых оливковым маслом. В сегодняшней публикации мы собрали самые оригинальные рецепты вкусных салатов со всего мира. Пойдем в кулинарное приключение!

1. «Капрезе» (Италия)

Это национальное блюдо выделяется праздничным видом и великолепным сочетанием вкусов.

Рецепт

Два небольших томата нарезать на кружочки. Немножко подсолить. Базилик разделить на листики, разложить по помидорам. Сверху уложить кусочки сыра моцарелла. Обрызгать салат соединением оливкового масла и бальзамического уксуса.

2. Салат с рисовой лапшой (Япония)

Плотное и душистое блюдо из Японии подойдет для празднества и на повседневность.

Рецепт приготовления

Сварить 100 грамм фунчозы. Прожарить в оливковом масле 2 целых чесночных зубчика и рисовую лапшу. Чеснок удалить. Порезать сладкий перец и помидоры, перетереть на крупной терке один огурец. Соединить овощи и лапшу. Полить соевым соусом.

Прочие японские кулинарные рецепты с фото вы сможете отыскать на специализированных сайтах.

3. Салат из моркови с соусом из апельсина (США)

Интересное соединение ингредиентов не оставит хладнокровным и особо капризного едока.

Рецепт

0,5 кг морковки споласкиваем, очищаем. После нарезаем длинными полосками. Поливаем оливковым маслом, солим, перчим, размешиваем. Запекаем на фольге в режиме «гриль» около 17 мин. Охлаждаем.

Заправка: отжимаем сок из 1 апельсина и одного лимона. Сюда же вводим апельсиновую цедру, мед, молотый тмин, масло из оливок, соль и перец. Поливаем морковь данным соусом. Даем настояться 30 минут. Салат закончен! При подаче посыпьте его петрушкой.