Главный Каталог Статей РФ
85947 авторов, размещено 47073 статей, сейчас на сайте пользователей: 220 Статистика
Аватар Селин

Праздничные застолья : какие блюда помогут желудку переварить алкоголь

Категория:  Еда  | Автор:  Селин | Опубликовано: 15.12.2010

Приближается период долгих праздников и многие из нас проведут их в компании изобилия еды и алкоголя. Чтобы насладиться праздником полностью и не захмелеть раньше времени, следуйте этим простым советам в выборе меню накануне.

Куриная грудка с гарниром из дикого риса и брокколи, приготовленными на пару и бананово- овсяный смузи

Дикий рис имеет низкий гликемический индекс, то есть дает более длительное насыщение  высвобождая энергию медленнее. Куриная грудка содержит большое количество белка и, организм в первую очередь займется его перевариванием и усваиванием, оставив усваивание алкоголя напотом.  Бананово-овсяный смузи зарядит организм витамином С, запас которого пострадает от употребления алкоголя, «полезные» бактерии в натуральном йогурте поддержат желудок в норме, а клечатка, которой богата овсянка очистит кишечник от токсинов.

Омлет с тунцом и зеленым горошком, стакан воды с долькой лимона

Яйца и тунец богаты белком, переработка которого замедляет всасывание алкоголя в кровь.  Жирная кислота Омега 3, которая содержится в тунце поддержит ваше самочувствие и настроение, а горошек улучшит пищеварение. Приправьте омлет куркумой, эта специя уничтожает плохие бактерии. Старайтесь в течение дня выпить 1.5 литра воды – но в промежутках между едой, так как вода замедляет пищеварение и вызывает вздутие. 

Порция супа Минестроне с несколькими кусочками зернового хлеба и обезжиренный милкшейк

Все знают что супы полезны и легко перевариваются, также суп засчитывается за одну порцию овощей из обязательных пяти в день.  Приготовление овощей разрушает их клетки и выпускает витамин А, преваривающий алкоголь. Жидкость поддержит уровень воды.  Зерновой хлеб содержит витамин В и цинк,  которые восполнят потери витаминов после принятия алкоголя. И самую главную роль играет милкшейк, заполняя желудок и замедляя всасывание алкоголя в кровь.

Какую еду следует избегать если вы планируете веселый вечер? Во-первых, острых блюд, например карри или чили – специи ускоряют всасывание алкоголя в кровь. Во-вторых, всего жирного – это дополнительная нагрузка на печень. И наконец, кофеина, избыток кофе вызывает потерю воды как и алкоголь, вы рискуете сильно обезвожить организм.

Если вы пьете алкогольные напитки, старайтесь не переедать. Алкоголь замедляет пищеварение и способен вызвать дискомфорт, ощущение тяжести и даже рвоту. 

Как избежать похмельного синдрома? Выпивайте воды в два раза больше, чем алкоголя – так вы «разбавите» концентрацию алкоголя в крови. Например, если вы выпили стопку водки, через некоторое время выпейте две стопки воды. Не смешивайте разные виды алкоголя, например водка имеет пшеничное происхождение, а вино делается из винограда – не смешивайте эти два напитка. Не забывайте закусывать и делать промежутки между приемами алкогольных напитков. Предпочитайте чистый алкоголь коктелям в которых смешаны разные алкогольные напитки. Если вы все же предпочитаете коктели, выбирайте те в которых один вид алкоголя смешан с сиропами и натуральными соками.

 

 


Информация о правильном питании : диеты и здоровый образ жизни.
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Лучшие авторы
Аватар GodKnows
Холост, детей нет.

Читать

Аватар strongatlet
тот самый

Читать

Аватар mastitnet
Производитель сосковой резины для доения коров про...

Читать

Аватар vector-pro
3D-ТЕХНОЛОГИИ

Читать

Аватар NataliaAntalia
В свободное от основной работы время пишу статьи и...

Читать

Свежие комментарии
Талантливый человек талантлив во всём! Будь как Паша! А ещё ты можешь ...

Читать

Можно выбрать.

Читать

Ой, шутник.

Читать

https://priornews.ru/zastrojshhik-iz-hmao-sravnil-ufas-s-prestupnoj-gr...

Читать

https://ura-news.turbopages.org/turbo/ura.news/s/news/1052688335

Читать

Напишите нам