Главный Каталог Статей РФ
85947 авторов, размещено 47073 статей, сейчас на сайте пользователей: 180 Статистика
Аватар vnuk

Под знаком Солнца - о подсолнечном масле и не только

Категория:  Еда  | Автор:  vnuk | Опубликовано: 23.02.2009

Действительно,  подсолнечное масло - уникальный пищевой продукт. Ученые выяснили, что недостаток растительного масла в рационе человека приводит к преждевременному старению организма.

Витамин Е, который содержится в растительном масле, не только замедляет процессы старения, но и повышает потенцию и препятствует развитию раковых заболеваний, стимулирует мускульную деятельность, выработку гормона щитовидной железы. При производстве подсолнечного масла используются зерна, которые сохраняются особенным "деликатным" способом, за счет чего достигается особенно высокое содержание жирорастворимых витаминов и минералов. Вот как все взаимосвязано.Витамин D (кальциферол) влияет на минеральный обмен веществ и особенно необходим в юном возрасте, когда идет интенсивный рост организма. Отсутствие или недостаток витамина D может стать причиной рахита. Особенно важно его достаточное количество в детстве, в период роста костей. Витамин D особенно полезен осенью и зимой, в период нехватки солнечного света. В подсолнечном масле содержатся в больших количествах незаменимые для нас жирные кислоты. Суточная потребность человека в таких кислотах 5- 10 граммов, и лучший их источник - подсолнечное масло. Если в вашей семье есть пожилые люди, следует увеличить для них суточную дозу потребления подсолнечного масла, активнее используйте масло в кушаньях для подростков и вы увидите, как их здоровье и самочувствие изменится в лучшую сторону.Витамин А (ретинол) обеспечивает приспособление глаз к свету разной интенсивности. Недостаточность ретинола сказывается в склонности кожи к лущению, сухости и ломкости волос. Он очень полезен детям, поскольку отвечает за полноценный рост и зрение. В состав подсолнечного масла входят линолиева и линоленова ненасыщенные жирные кислоты, которые не синтезируются в организме. Эти кислоты называют витамином F или эсенциальними кислотами. Потребность в них для человека даже выше, чем в других витаминах. Они владеют свойством выводить холестерин, улучшать состояние стенок кровеносных сосудов и могут рассматриваться в числе средств профилактики атеросклероза, инфаркта миокард и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты способствуют более рациональному расходованию белка, который поступает в организм. Недаром растительное масло присутствует в большинстве рецептов постных блюд.

Целебные свойства подсолнечного масла широко используются в народной медицине при лечении тромбофлебита, зубной боли, хронических заболеваний желудка, кишечника, печенки, легких. Подсолнечное масло используют в косметических процедурах, в приготовлении банных настоек, применяют для ароматерапии.


Частная фирма Харьковагросоюз - подсолнечное масло "Золотко".
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Лучшие авторы
Аватар Юрий1234
Люблю рыбалку, спорт и путешествия.

Читать

Аватар Ave
Ave
Мне двадцать лет и я бородат.

Читать

Аватар Продавец Сыра
«Я хотел подарить ей весь Мир, Луну и Звёзды - под...

Читать

Аватар missia-life
Улучшательница жизни.Выбор есть всегда...

Читать

Аватар itarget1
imaginationtarget.info - IT, блокчейн, криптовалют...

Читать

Свежие комментарии
Талантливый человек талантлив во всём! Будь как Паша! А ещё ты можешь ...

Читать

Можно выбрать.

Читать

Ой, шутник.

Читать

https://priornews.ru/zastrojshhik-iz-hmao-sravnil-ufas-s-prestupnoj-gr...

Читать

https://ura-news.turbopages.org/turbo/ura.news/s/news/1052688335

Читать

Напишите нам