Каталог Статей
49637 авторов, размещено 43795 статей, сейчас на сайте пользователей: 35 Статистика
Аватар Майя

Пищевая добавка Е330

Категория:  Еда  | Автор:  Майя | Опубликовано: 07.03.2018

Мы привыкли, что о пищевых добавках говорят лишь в негативном ключе, акцентируя внимание на том, что они вредят организму. Но добавка добавке рознь! Если вы видите в составе какого-то продукта обозначение «Е330», не спешите возвращать товар обратно на полку. Это всего лишь лимонная кислота, давным-давно используемая в кулинарных целях, и занимающая одно из лидирующих мест в списке продаж компаний-поставщиков сырья для пищевой промышленности. Специфические свойства лимонной кислоты позволяют использовать её также в косметологии, производстве лекарственных препаратов, бытовой химии.

Что же это за свойства? Они изучены на сегодняшний день досконально. Можно с уверенностью утверждать, что полезных среди них больше, чем вредных. Ускорение метаболизма, очищение внутренних органов человека и животных от свободных радикалов, ускорение вывода из организма тяжёлых металлов – главные из них. Есть даже эскпертное мнение, согласно которому лимонная кислота способствует излечению при некоторых типах онкологических заболеваний.

Что касается пищевых продуктов, добавка Е330 выступает в роли безвредного и эффективного консерванта.

Сфера применения лимонной кислоты очень широка. Её добавляют в тесто при выпечке, в соусы (в том числе майонез), консервы, сырные продукты, напитки и т.д. В разумной дозировке добавка Е330 не просто безопасна – она полезна для здоровья!

 


Источник: торговый дом "Аркона" в Санкт-Петербурге
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Лучшие авторы
Аватар AutoIWC
Автор автомобильного сайта

Читать

Аватар michael410
Профессиональный коуч. Автор и ведущий обучающих п...

Читать

Аватар seshat
Журналист, писатель, копирайтер. Публикации в печа...

Читать

Аватар vovanstar
Пара Пара Слов Слов о себе. в Интернете

Читать

Аватар resto74
Все рестораны, суши - бары, пиццерии, кафе и кофей...

Читать

Свежие комментарии
А я реально думала, что не нужно лечить молочные зубы… Теперь буду знать.

Читать

в детстве носил брекеты и очень стеснялся, а теперь они всякие приколь...

Читать

Я б тоже не отказалась от аппликационной анестезии. Терпеть не могу иголки.

Читать

у меня дочка боялась зубного аж до истерики. Пока мы не попали на приё...

Читать

Как вспомню свои детские годы!! Брррр О_о Никакой тебе анестезии, борм...

Читать

Напишите нам