Разведение КРС

Крупный рогатый скот уже сотни лет снабжает человечество молочными продуктами, мясом, натуральной кожей и т.д.. И сегодня его значение никак не приуменьшилось, поэтому разведение КРС всегда будет востребованным.

Однако любое прибыльное дело может пойти прахом, если подойти к вопросу его организации грамотно. При разведении КРС в первую очередь необходимо определиться с целью бизнеса: мясо, молоко, шкуры, продажа молодняка и т.д.. В зависимости от этого потребуется выбрать породы КРС. А уже требования по их содержанию определяют дальнейшие этапы организации.

После определения основной цели бизнеса и выбора пород КРС можно выбирать подходящее место для строительства фермы. Стоит подумать о технологических новинках в сельскохозяйственной отрасли, которые способны свести к минимуму использование человеческих ресурсов для работы на ферме. Современные фермы в Европе автоматизированы, и стоит последовать примеру Запада в этом отношении.

На этом же этапе следует подумать о путях сбыта продукции. И лучше, чтобы эти пути были как можно короче. Чаще всего предприятия, разводящие КРС, сотрудничают с крупными молокозаводами и мясокомбинатами. И данный вопрос необходимо продумать заранее, проведя маркетинговое исследование местного рынка.

Покупка скота осуществляется после того, как ферма полностью готова к использованию. Следует ознакомиться с критериями выбора коров того или иного направления, чтобы в дальнейшем они принесли вам прибыль. Но для любой породы важны такие качества, как способность акклиматизироваться, молочность и плодовитость. Без этих качеств поголовье не способно обеспечить вам долгосрочный прибыльный бизнес.