Элеватор – это современное зернохранилище, предназначенное для хранения зерна и его доведения до пригодного к хранению состояния. Элеваторы можно назвать достижением современного сельского хозяйства, поскольку этот тип зернохранилищ высокомеханизирован.
На данный момент было придумано несколько разных видов элеваторов, однако в любом случае элеватор – многофункциональное сооружение, обычно изготовленное с применением нержавеющей стали. В каждом элеваторе прежде всего предусмотрен бункер для хранения зерна. Это сухое проветриваемое помещение, надежно защищенное от грызунов и вредителей, внешних воздействий.
Обязательной частью элеватора является отсек для сушки зерна. Попадая в элеватор, зерно проходит через процесс обработки – обеззараживания и дезинфекции, однако эта функция встроена только в последние сооружения.
У каждого элеватора в обязательном порядке предусмотрен транспортный механизм, который доставляет зерно из грузовика в отсеки сооружения.
Таким образом, элеваторы решают не только проблему хранения зерна, но и ускоряют его промышленную обработку.
Благодаря элеваторам и другим современным объектам логистики, современные грузовые услуги не доставляют сложности крупным компаниям. Таким образом, сырье для производства пищевых продуктов долго остается свежим.